Оглавление:
- Место под мангал
- Необходимые материалы для строительства
- Технология установки мангала
В выходные или во время отпуска без поездки на природу не обойтись. Многие берут с собой складные мангалы из металла, но если дачный участок рядом, то можно установить сооружение, которое не потребуется раз за разом складывать и наоборот. Вопросом, как построить мангал из кирпича своими руками, задается каждый второй хозяин дома за городом.
Схема проектировки мангала.
Место под мангал
Перед установкой конструкции нужно подобрать подходящее место для нее так, чтобы удобно было всем участникам жарки шашлыка, в том числе и шашлычнику. Для этого потребуется соблюсти несколько правил:
- поверхность земли, где будет устанавливаться мангал, должна быть максимально ровной,
- постройка должна находиться ближе к жилищу, чтобы упростить процессы подведения света и воды, а также доставку продуктов и емкостей,
- расположение сооружения должно происходить с учетом направлений основных ветров, иначе дым пойдет на шашлычника, дом или участников процесса.
Необходимые материалы для строительства
Чтобы построить мангал из кирпича, требуется определить его форму и размер. Это позволит высчитать необходимое количество строительных материалов и узнать, сколько будет стоить такая роскошь. Заранее подготавливается:
Инструменты для кладки мангала.
- песок,
- арматура,
- гашеная известь,
- цемент,
- красный или огнеупорный кирпич для печей,
- металлический уголок.
Обычно готовую конструкцию покрывают краской, выдерживающей высокие температуры, штукатурят или осуществляют облицовку плиткой. На некоторых схемах строительства мангалов предусмотрена столешница. Она изготовлена из камня. Если такой отсутствует, то подойдет тротуарная плитка. Когда строительство мангала из кирпича своими руками подразумевает установку жаровни, дополнительно понадобятся поддон, вертел и решетка.
Технология установки мангала
В первую очередь нужно подготовить основание, которое обеспечит его прочность и устойчивость на поверхности и не даст разрушиться.
Для этого выкапывается яма таких же размеров, что и будущий мангал, устанавливается опалубка, и заливается масса, сделанная из цемента и песка в пропорции 1/3.
Схема мангала из кирпича.
Не стоит забывать про армирование. Сетка укладывается вдвойне так, чтобы основание разделилось на три практически равных друг другу части. Если используются арматурные пруты, то смесь из песка и цемента заливается до середины, затем помещаются стержни, и добавляется оставшийся раствор. Чтобы фундамент успел затвердеть, потребуется две недели, после чего можно продолжить дальнейшие работы.
Когда основание затвердело, опалубка удаляется, и выкладывается первый ряд, но перед этим нужно сделать разметку. Влага хорошо проникает в кирпич, поэтому его смачивают водой, чтобы он не забрал влагу из укладочной смеси. Его можно подготовить заранее, за 24 часа до строительства облить водой или поместить в емкость с жидкостью.
Надежность кладки обеспечивается кирпичами, уложенными по разметке, и наполнением швов между элементами смесью. Лучшее сцепление кирпичей произойдет, если после укладки по ним постукивать рукояткой от мастерка.
Для приготовления раствора нужно подготовить:
- одну часть цемента,
- три части песка,
- одну четвертую части гашеной извести,
- воду.
Когда все компоненты будут смешаны, получится масса, по густоте схожая со сметаной.
После строительства цокольного ряда последующие ряды будут уложены со смещением в 1/2 кирпича. Элементы выкладываются от угла к середине ряда. Промежутки, образовавшиеся между рядами и кирпичами, должны быть полностью заполнены раствором. Если имеются излишки смеси, их необходимо удалить.
Каждые три выложенных ряда должны проверяться отвесом или строительным уровнем, чтобы конструкция была ровной, а не перекошенной. Углы кладки армируются с помощью металлической проволоки.
Во время возведения стен конструкции надо помнить про топку и жаровню. Для этого в параллельные стенки надо встроить арматурные стержни или уголки из металла, на которые в дальнейшем будут выкладываться кирпичи для топочного основания. Чтобы чистка была удобной, нижняя часть камеры делается из бетона. Процесс горения в топке будет проходить лучше, если между парой кирпичей в ее области оставить небольшие щели без бетона для поступления воздуха.
Чтобы в сооружении можно было приготовить, например, курицу-гриль, необходимо предусмотреть крепления для решетки. Для этого в кладке делают выступы кирпичи укладываются в перпендикулярном положении или в стенки мангала устанавливаются прутья арматуры.
Чтобы сделать мангал из кирпича своими руками, нужно подумать о завершающем штрихе навесе. Когда будет построен навес над зоной отдыха, барбекю с друзьями пройдет хорошо в любых погодных условиях.
